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Procesos automáticos Laminado de masa
Corte de masa con moldes
Realimentación de masa sobrante
Sellado de producto con moldes
Procesos manuales Carga inicial de masa
Dosificación de relleno
Doblado de masa
Equipos adicionales NO requiere
Tipos de masa Masa de maíz
Harina de trigo
Hojaldre
Productividad 50 Arepas x min. (1 operario)
100 Arepas x min. (2 operarios)
25 Arepas Rellenas x min. (1 operario)
50 Arepas Rellenas x min. (2 operarios)
Tamaño de producto Arepas
≤ 20 cm de diámetro
Arepas rellenas
≤ 18 cm de diámetro
Accesorios intercambiables Molde de corte
Molde de sellado
Materiales
(Aprobados por la FDA – Food and Drug Administration)
Chasis: acero inoxidable (ref. 304)
Rodillos de laminado: Empack
Banda: material textil grado alimenticio
Otros: plástico nivel alimentación
Parámetros eléctricos Voltaje: 110 Vac (220Vac opcional)
Potencia: 373W
Corriente nominal: 3.4 Amp.
Dimensiones
(Largo x Ancho x Alto)
150 cm x 60 cm x 75 cm
Peso 88 kg