Procesos automáticos | Laminado de masa Corte de masa con moldes Realimentación de masa sobrante Sellado de producto con moldes |
Procesos manuales | Carga inicial de masa Dosificación de relleno Doblado de masa |
Equipos adicionales | NO requiere |
Tipos de masa | Masa de maíz Harina de trigo Hojaldre |
Productividad | 50 Arepas x min. (1 operario) 100 Arepas x min. (2 operarios) 25 Arepas Rellenas x min. (1 operario) 50 Arepas Rellenas x min. (2 operarios) |
Tamaño de producto | Arepas ≤ 20 cm de diámetro Arepas rellenas ≤ 18 cm de diámetro |
Accesorios intercambiables | Molde de corte Molde de sellado |
Materiales (Aprobados por la FDA – Food and Drug Administration) |
Chasis: acero inoxidable (ref. 304) Rodillos de laminado: Empack Banda: material textil grado alimenticio Otros: plástico nivel alimentación |
Parámetros eléctricos | Voltaje: 110 Vac (220Vac opcional) Potencia: 373W Corriente nominal: 3.4 Amp. |
Dimensiones (Largo x Ancho x Alto) |
150 cm x 60 cm x 75 cm |
Peso | 88 kg |