Skip to content

NEUMA Cubic Cutter

La máquina NEUMA Cubic Cutter es un asistente de trabajo de cocinas industriales y semindustriales, ideal para el procesamiento de frutas y verduras a mediana escala. Permite procesar de una manera práctica y eficiente una amplia variedad de alimento útilizados en la preparación de platos típicos.

NEUMA Cubic Cutter elimina completamente el esfuerzo manual necesario para el procesamiento de verduras crudas, que normalmente se realiza de forma manual con muy bajo rendimiento y problemas de salud asociados al esfuerzo repetitivo en este oficio.

Con nuestra Cubicadora eliminarás los ausentismos por incapacidades laborales y reducirás significativamente los tiempos de preparación de alimentos preprocesados como ensaladas, rellenos para empanadas y pasteles, entre muchos otros típicos.

SKU: 4021005 Category:

PRINCIPALES BONDADES

Entre las principales bondades NEUMA Cubic Cutter, resaltan su Fácil instalación y Manejo, ya que no requiere adecuaciones o montajes complejos para su puesta en marcha. Basta con una mesa de trabajo y un toma eléctrico convencional, además de no requiere mano de obra calificada.

Esta misma facilidad de manejo, ofrece una alta productividad, que se convierte en un gran aliado para el crecimiento de pequeños y medianos negocios gracias a su bajo costo operativo y alto rendimiento en producción.

Las cuchillas de corte se instalan de acuerdo con el requerimiento de cada cliente, convirtiendola así en una máquina versátil que permite procesar una amplia variedad de frutas sin pepa y algunas verduras como papas, cebollas, zanahorias, tomates, pepinos, entre muchos otros.

La activación de la máquina se realiza de forma automática toda vez que se cierra la tapa corrediza y luego de ingresar la verdura a procesar, esto con el fin de evitar accidentes con los émbolos al interior de la cavidad de trabajo.

La máquina requiere para su operación un compresor con una capacidad mínima de 120 libras para alimentar los cilindros neumáticos que realizan el corte de las verduras.

El consumo eléctrico está determinado por la potencia del motor del compresor, el cual se sugiere de 1hp con doble cilindro o cabezote.

Especificaciones

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

COLUNNA 1COLUNNA 2
Procesos manualesCarga del producto a procesar
Cierre de la tapa corrediza
Equipos adicionalesCompresor de 120Lb, 1 hp
Tipos de verdurasToda verdura o fruta sin pepa
Tamaño de productoCubos: 10 x 10 x 10 mm (L x A x H)
Tamaño de verdurasAdmite verduras con medidas máximas de 15cm x 8.5cm x 8.5cm
Materiales
(Aprobados por la FDA – Food and Drug Administración)
Chasis: acero inoxidable (ref. 304)
Cuchillas de corte: Acero Inox (ref. 304)
Otros: plástico nivel alimenticio
Parámetros eléctricosVoltaje: 110 Vac (220Vac opcional)
Potencia: 15 W
Corriente nominal: 130 mAmp.
Dimensiones (Largo x Ancho x Alto) 69 cm x 14 cm x 53 cm
Dimensiones (Largo x Ancho x Alto) 16 kg

Videos

Brief

5521004 - Brief NEUMA Cubic Cutter

 

Puedes tener toda la información haciendo clic en el botón de descarga   

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “NEUMA Cubic Cutter”

Your email address will not be published. Required fields are marked *