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FAST Corn Caker

La máquina FAST Corn Caker es el aliado ideal para la fabricación de arepas a nivel industrial, ya que permite desarrollar de una manera práctica y eficiente los procesos necesarios para la elaboración de arepas, y tapas de empanadas en masa de maíz como el laminado, corte y disposición final.

FAST Corn Caker integra en una sola máquina gran parte de los subprocesos que se requieren en el proceso de armado de arepas, entre los que encontramos el laminador de masa, el cortador de arepas reemplazable, la realimentación de masa sobrante, y la disposición final del producto.

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PRINCIPALES BONDADES

FAST Corn Caker, resaltan su Fácil instalación y Manejo, ya que no requiere adecuaciones o montajes complejos para su puesta en marcha. Basta con una mesa de trabajo y un toma eléctrico convencional, además de no requiere mano de obra calificada.

Esta misma facilidad de manejo, ofrece una alta productividad, que se convierte en un gran aliado para el crecimiento de pequeños y medianos negocios gracias a su bajo costo operativo y alto rendimiento en producción.

Los moldes de corte reemplazables la convierten en una máquina versátil que permite producir una amplia variedad de arepas con formas, grosores y dimensiones ajustables sin necesidad de requerir maquinaria adicional como laminadores o troqueladores manuales.

La función de realimentación de masa sobrante permite agilizar el proceso de producción optimizando el uso de la masa y facilitando el proceso de recolección, y disposición final.

Otra ventaja comparativa es la posibilidad de operar sin la necesidad de equipos adicionales como compresores de aire o laminadores de masa, los cuales requieren de un mantenimiento periódico y gasto adicional.

Esta misma ventaja representa un bajo consumo de energía eléctrica dado que no hay consumos adicionales de otras máquinas, y su consumo promedio en funcionamiento es de solo 187 vatios constantes toda vez que la máquina inicie su proceso normal de producción.

PRESENTACIÓN GENERAL

La máquina FAST Corn Caker es un equipo con capacidad industrial para la fabricación masiva de arepas, que permite desarrollar de una manera práctica y eficiente el proceso de fabricación.

FAST Corn Caker integra en una sola máquina los subprocesos que se requieren para el armado de arepas entre los que encontramos el laminador de masa, el cortador de arepas y la disposición final.

 

Especificaciones

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

COLUNNA 1COLUNNA 2
Procesos automáticos Laminado de masa
Corte de masa con moldes
Realimentación de la masa
Disposición o entrega del producto
Procesos manualesCarga inicial de masa
Recolección del producto
Equipos adicionalesNO requiere
Tipos de masa Masa de maíz
Productividad35 arepas x min. al 50% (1 Operario)
Tamaño de productoDiámetro: entre 6 y 20 cm
Grosor: ajustable entre 1 y 10 mm
Accesorios intercambiablesMolde de corte
Materiales
(Aprobados por la FDA - Food and Drug Administration)
Chasis: acero inoxidable (ref. 304)
Rodillos de laminado: Empack
Molde: PETG grado alimentación
Otros: plástico nivel alimentación
Parámetros eléctricosVoltaje: 110 Vac (220Vac opcional)
Potencia: 186.5 W
Corriente nominal: 1.7 Amp.
Dimensiones
(Largo x Ancho x Alto)
60 cm x 45 cm x 75 cm
Peso50 kg

Brief

FAST Corn Caker

 

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