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SUPER Patty Maker

(1 valoración de cliente)

La máquina SUPER Patty Maker permite fabricar empanadas de masa de maíz con 1 o 2 operarios, con un rendimiento de 12 ó 15 empanadas por minuto respectivamente.

Sus moldes reemplazables le permiten fabricar arepas y empanadas de diversas formas, grosores y tamaños. Adicionalmente NO requiere de compresores o equipos adicionales para su operación, pues basta con una mesa de trabajo y un toma eléctrico convencional.

SKU: 4021000 Categorías: ,

PRINCIPALES BONDADES

Entre las principales bondades de la SUPER Patty Maker, resaltan su Fácil instalación y Manejo, ya que no requiere adecuaciones o montajes complejos para su puesta en marcha. Basta con una mesa de trabajo y un toma eléctrico convencional, además de no requiere mano de obra calificada.

Esta misma facilidad de manejo, ofrece una alta productividad, que se convierte en un gran aliado para el crecimiento de pequeños y medianos negocios gracias a su bajo costo operativo y alto rendimiento en producción.

Los moldes reemplazables la convierten en una máquina multifuncional que permite producir una amplia variedad de productos alimenticios como las empanadas típicas, las arepas convencionales, las arepas rellenas, los pasteles de carne y pollo, entre otros; sin necesidad de requerir maquinaria adicional como laminadores o troqueladores manuales.

La función de realimentación de masa sobrante permite agilizar el proceso de producción optimizando el uso de la masa y facilitando el proceso de doblado, ya que luego del proceso de corte se libera el área de relleno realimentando la masa sobrante a la entrada de la máquina.

Una ventaja comparativa adicional es la posibilidad de operar sin la necesidad de equipos adicionales como compresores de aire o laminadores de masa, los cuales requieren de un mantenimiento periódico.

Esta misma ventaja representa un bajo consumo de energía eléctrica dado que no hay consumos adicionales de otras máquinas, y su consumo promedio en funcionamiento es de solo 373 vatios constantes toda vez que la máquina inicie su proceso normal de producción.

PRESENTACIÓN GENERAL

La máquina ULTRA patty Make permite fabricar empanadas de masa de maíz con 1, 2 ó 3 operarios, a una velocidad de trabajo ajustable, segun sea la necesidad de producción

TEST DE VELOCIDAD CON 1 OPERARIO (12 UPM)

En este video se puede ver la máquina trabajando en las instalaciones de uno de nuestros clientes, durante un momento de baja producción, por lo que se usó con una sola operaria, y un solo carril habilitado, emulando el funcionamiento con una SUPER Patty Maker.

En este test se logra una velocidad de 12 unidades por minuto, equivalente a 720 unidades por hora.

TEST DE VELOCIDAD CON  2 OPERARIOS (18 UPM)

En este video se puede ver la máquina trabajando en las instalaciones de uno de nuestros clientes, empleando una operaria para la dosificación y una operaria para la recolección. Para este caso solo se usó un carril de trabajo, emulando el funcionamiento con una SUPER Patty Maker.

En este test se logra una velocidad de 18 unidades por minuto, equivalente a 1.080 unidades por hora.

 

Especificaciones

COLUNNA 1COLUNNA 2
Procesos automáticos Laminado de masa
Corte de masa con moldes
Sellado de producto con moldes
Procesos manualesCarga inicial de masa
Dosificación de relleno
Doblado de masa
Equipos adicionalesNO requiere
Tipos de masa Masa de maíz
Harina de trigo
Hojaldre
Productividad12 Empanadas x min. (1 operario)
15 Empanadas x min. (2 operarios)
25 Empanadas x min. (1 operarios)
Tamaño de productoEmpanadas
≤ 18 cm de largo, ≤ 9 cm de ancho
Arepas
≤ 20 cm de diámetro
Arepas rellenas
≤ 18 cm de diámetro
Accesorios intercambiablesMolde de corte
Molde de sellado
Materiales
(Aprobados por la FDA - Food and Drug Administration)
Chasis: acero inoxidable (ref. 304)
Rodillos de laminado: Empack
Banda: material textil grado alimenticio
Otros: plástico nivel alimentación
Parámetros eléctricosVoltaje: 110 Vac (220Vac opcional)
Potencia: 186.5W
Corriente nominal: 1.7 Amp.
Dimensiones
(Largo x Ancho x Alto)
146 cm x 46 cm x 55 cm
Peso67 kg

Brief

5521001 - Brief SUPER Patty Maker

Puedes tener toda la información haciendo clic en el botón de descarga   

1 valoración en SUPER Patty Maker

  1. admin

    Muy buena maquina

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